— это безалкогольные напитки, содержащие кофеин. А также в их составе могут присутствовать сахар, таурин, глюкуронолактон, гуарана, женьшень, витамины, Гинкго билоба и другие ингредиенты, которые позволяют чувствовать бодрость и прилив энергии, повышают умственную и/или физическую работоспособность.
Рост рынка ЭН, агрессивная реклама и доступность энергетиков явились причиной 70 % увеличения потребления кофеина среди детей и подростков с 1977 по 2009 год1.
В 2023 году ученые провели анализ публикаций, позволяющий оценить распространенность потребления ЭН во всем мире2. Результаты показали, что более 50% участников исследования принимали ЭН эпизодически, более 40% — хотя бы раз за последние 12 месяцев, более 30% — в последние 30 дней, более 20% — в последние 7 дней. Около 8% участников принимали ЭН ежедневно2.
Он оказывает стимулирующее действие на нервную систему, однако сам не является источником энергии. Считается, что потребление около 100 мг кофеина в сутки не оказывает негативного влияния на организм человека. Токсические эффекты (в т.ч., нарушения ритма сердца и судороги) наблюдаются при приеме примерно 1,2 г кофеина, однако и меньшие дозы могут навредить здоровью5,6,7.
В энергетиках, которые встречаются на российском рынке, содержится 25–40 мг кофеина на 100 г напитка, или примерно 125–160 г на 500 мл — больше запрещено по ГОСТу8. Для сравнения, в порции эспрессо содержится 60–80 мг кофеина, а в чашке зеленого чая — не больше 45 мг.
Сахар, глюкоза, мальтодекстрин и другие быстроусвояемые углеводы традиционно входят в состав энергетиков. Калорийность напитка в среднем составляет 110 ккал на 250 мл. Сахар не только улучшает вкус напитка, но и дает энергию, благодаря которой человек ощущает прилив сил.
Большое количество сахара и кислот, входящих в состав энергетиков, может нарушать кислотно-щелочной баланс во рту, приводя к образованию кариеса. А также высокое содержание сахаров может провоцировать развитие сахарного диабета 2 типа, особенно при наличии наследственной предрасположенности и на фоне избыточной массы тела4,9,10.
Эти компоненты оказывают бодрящее действие, повышают тонус, концентрацию внимания. Однако, стимуляция не может быть продолжительной. После пары часов бодрости наступает еще большая усталость. Человек засыпает на ходу и нуждается в дальнейшем приеме стимулятора11.
Прием коктейля, содержащего кофеин, сахар и другие стимулирующие добавки, оказывает разрушительное влияние на организм. За наступление кратковременного бодрящего эффекта человек расплачивается бессонницей, утомлением, головными болями и другими проблемами со здоровьем12.
Чтобы избавиться от сонливости или усталости, совершите короткую прогулку, сделайте несколько приседаний, выпейте чашку крепкого сладкого чая или кофе.
Соблюдение режима дня, правильное питание, прием контрастного душа по утрам и регулярная физическая активность помогут длительное время находиться в тонусе, сохранять энергию и концентрацию внимания.
Пить энергетики регулярно нежелательно даже здоровым людям. Их употребление не рекомендовано беременным женщинам, детям до 18 лет, людям, страдающим сердечно-сосудистыми и неврологическими заболеваниями8.
В России продажу ЭН лицам до 18 лет могут запретить, такой законопроект внесен на рассмотрение в Госдуму13. В ряде регионов РФ уже действует ограничение на продажу энергетиков несовершеннолетним. В 2018 году в России вступил в силу запрет на производство и продажу слабоалкогольных энергетических напитков14.
1. Seifert, S.M.; Schaechter, J.L.; Hershorin, E.R.; Lipshultz, S.E. Health Effects of Energy Drinks on Children, Adolescents, and Young Adults. Pediatrics 2011, 127, 511–528.
2. Aonso-Diego G, Krotter A,García-Pérez A. Prevalence of energy drink consumption world-wide: A systematic review and meta-analysis. Addiction. 2024;119(3):438–63.
3. Rath, M. Energy drinks: What is all the hype? The dangers of energy drink consumption. J. Am. Acad. Nurse Pract. 2012, 24, 70–76.
4. Costantino, A.; Maiese, A.; Lazzari, J. et all. The Dark Side of Energy Drinks: A Comprehensive Review of Their Impact on the Human Body. Nutrients 2023, 15, 3922.
5. Artin B, Singh M, Richeh C, Jawad E, Arora R, Khosla S. 2010. Caffeine-related atrial fibrillation Am J Ther 17: e169-171.
6. Holmgren P, Norden-Pettersson L, Ahlner J. 2004. Caffeine fatalities--four case reports. Forensic Sci Int 13971-73.
7. U.S. Department of Health and Human Services Food and Drug Administration Center for Food Safety and Applied Nutrition. Highly Concentrated Caffeine in Dietary Supplements: Guidance for Industry; FDA: Silver Spring, MD, USA, 2018.
8. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 52844-2007 "Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 476-ст).
9. Ibrahim, A.M.; Ali, M.; Al-Bast, B.; Bhandari, B.; Kulkarni, A. Energy drink consumption resulting in severe hypertriglyceridemia, hyperglycemia, and acute pancreatitis. J. Am. Coll. Cardiol. 2019, 73, 2752.
10. Shmelev, A.; Abdo, A.; Sachdev, S.; Shah, U.; Kowdley, G.C.; Cunningham, S.C. Energetic etiologies of acute pancreatitis: A report of five case. World J. Gastrointest Pathophysiol. 2015, 6, 243–248.
11. Котова Т.В., Разумов А.С., Позняковский В. М., Характеристика тонизирующего эффекта безалкогольных энергетических напитков/ Ползуновский вестник. - 2013. - №4-4.
12. Faris ME et al. Caffeinated energy drink consumption among Emirati adolescents is associated with a cluster of poor physical and mental health, and unhealthy dietary and lifestyle behaviors: a cross-sectional study. Front Public Health. 2023 Oct 16;11:1259109.
13. Законопроект № 535408-8 "О запрете розничной продажи безалкогольных тонизирующих (в том числе энергетических) напитков несовершеннолетним", https://sozd.duma.gov.ru/bill/535408-8#bh_histras, дата обращения 13.06.2024. 14. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции".
Спасибо за вашу оценку
Ваше мнение будет учтено
Психологическая поддержка
